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影响青贮饲料制作和贮藏的因素有哪些?

  • 分类:行业新闻
  • 作者:宗匠机械
  • 来源:
  • 发布时间:2020-09-25 18:00
  • 访问量:

【概要描述】用牧草膜打包制作青贮饲料,整个过程需要在厌氧环境中进行。所以任何破坏厌氧环境的建立和环境稳定因素,都会直接影响青贮的品质。其中,以下影响最为严重。

影响青贮饲料制作和贮藏的因素有哪些?

【概要描述】用牧草膜打包制作青贮饲料,整个过程需要在厌氧环境中进行。所以任何破坏厌氧环境的建立和环境稳定因素,都会直接影响青贮的品质。其中,以下影响最为严重。

  • 分类:行业新闻
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       用牧草膜打包制作青贮饲料,整个过程需要在厌氧环境中进行。所以任何破坏厌氧环境的建立和环境稳定因素,都会直接影响青贮的品质。其中,以下影响最为严重。

1、密封不严

       在刚刚打包制成草捆后,如果打包不够紧实,打捆牧草中有大量的残留氧气,一方面,它将延长饲草细胞的呼吸作用,消耗大量糖分,积累过多的热量,并产生高温。 温度升高会抑制有益微生物(例如乳酸菌)的活性,导致营养损失,并降低青贮草的质量; 在氧气和高温条件下,霉菌和其他有氧微生物繁殖并引起霉菌腐烂。 因此,在捆扎和包装过程中应尽可能除去氧气。 同时,应密封好以防止空气渗入并影响厌氧环境的形成。

       在厌氧发酵期或稳定发酵期,如果密封不紧密就会有有空气进入,则有氧酵母会首先繁殖,然后霉菌就会繁殖。 这些有氧微生物的繁殖不仅消耗了青贮草中的糖和乳酸,而且还消耗了纤维素和其他细胞壁成分,更严重的是产生有毒有害的代谢产物,会导致温度和pH升高,致使青贮草中干物质和养分的流失。

2、 环境温度

       牧草膜打包青贮饲料形成的厌氧环境温度将影响青贮饲料的质量。乳酸菌适合在低于55°C的环境条件下生长和发育。青贮饲料厌氧环境温度的升高会降低乳酸菌的繁殖速度,从而降低乳酸的产生,并且难以形成抑制需氧菌发酵的酸性环境,从而影响乳酸菌的繁殖。影响青贮饲料的品质。当青贮厌氧环境温度升高10℃时,青贮草的乳酸含量将降低32%。当青贮厌氧环境温度达到60℃70℃时,青贮草的乳酸含量将比常温降低47%。在高温条件下,乳酸菌的繁殖受到影响,需氧菌的发酵得到加强。有氧细菌会在青贮饲料草中消耗糖,脂肪,淀粉和胡萝卜素,从而降低青贮饲料中这些营养物质的含量,导致一定程度的营养损失。影响青贮饲料制作和贮藏的因素有哪些?

 

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